Trichoderma reesei

Trichoderma reesei adalah jamur mesofilik yang termasuk dalam jenis jamur berbentuk filamen. T. reesei memiliki kemampuan mensekresikan sejumlah besar enzim selulolitik, seperti selulase dan hemiselulase. Komponen utama dari sistem selulase T. reesei adalah kedua jenis enzim selobiohidrolasenya, yaitu CBHI dan CBHII, yang berjumlah total 80% dari total protein selulase yang dihasilkan (Lynd, et al. 2002).

Trichoderma reesei

Aplikasi selulase sangat terpakai di dunia industri, dimana enzim ini dapat mengkonversi materi biomassa suatu tumbuhan seperti selulosa menjadi bioproduk yang berguna seperti gula (glukosa) dan bioethanol. Bersama Aspergillus sp. dan Penicillium janthinelum, Trichoderma reesei diteliti sebagai sumber potensial bagi enzim β-glukosidase (Rapp et al. 1981; Srivastava et al. 1984; Schmid et al. 1987; Kwon et al. 1992; Saha et al. 1995).

Perkembangan aspek biokimia dan enzimologi dari selulase, mekanisme hidrolisis selulosa (selulolisis), dan kloning molekuler mengakibatkan selulase dari Trichoderma reesei semakin menuju suatu tahap komersial untuk proses hidrolisis selulosa. Kemajuan terbesar sampai saat ini dicapai dengan telah diisolasinya sejumlah mutan Trichoderma, contohnya Rut-C30 (Montenecourt & Eveleigh, 1979), RL-P37 dan MCG-80 (Gallo et al. 1979).